Przygotuj ziemniaki : Dokładnie umyj ziemniaki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia. Obierz ziemniaki i pokrój je na równe kawałki, aby równomiernie się ugotowały.
Ugotuj ziemniaki : Umieść ziemniaki w dużym garnku i zalej zimną wodą. Dodaj szczyptę soli i doprowadź do wrzenia. Gotuj ziemniaki na średnim ogniu przez około 15-20 minut lub do momentu, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem.
Odcedź i rozgnieć : Po ugotowaniu odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka. Użyj tłuczka do ziemniaków lub dużego widelca, aby rozgnieść je, gdy są jeszcze gorące, dzięki czemu lepiej wchłoną składniki.
Dodaj mleko i masło : Podgrzej mleko w małym rondelku i dodaj je do puree wraz z masłem. Mieszaj, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję. Jeśli wolisz rzadsze puree, możesz dodać trochę więcej mleka.
Doprawić : Doprawić puree solą, czarnym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej (opcjonalnie). Dokładnie wymieszać, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie smaków.
Podawanie : Podawaj puree ziemniaczane na gorąco i ciesz się jego kremową konsystencją, komponując je z ulubionymi daniami.
