Kremowy deser z mlecznej czekolady. Przyrządzam go w ten sposób od lat i zawsze jest wyprzedany | Tylko 180 kalorii!

Czego potrzebujesz do pierwszej warstwy

  • 500 ml mleka
  • 3 łyżeczki słodzika w proszku (lub alternatywnie 3 łyżki cukru według uznania lub erytrytolu)
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka masła

Czego potrzebujesz do drugiej warstwy

  • 500 ml mleka
  • 3 łyżeczki słodzika w proszku (lub 3 łyżki cukru według uznania lub erytrytolu)
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 saszetka wanilii

Co jest potrzebne do trzeciej warstwy?

  • 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
  • 100 ml gotowanego mleka
  • 1 łyżeczka masła

Przygotowanie

Jak zrobić pierwszą warstwę

    1. Na początek wlej mleko do rondla, dodaj słodzik (lub cukier), mąkę, skrobię kukurydzianą i niesłodzone kakao w proszku, a następnie dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  1. Teraz włącz kuchenkę i nie przestawaj mieszać, podgrzewaj , cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje .
  2. Dodaj masło, mieszaj, aż się rozpuści, wyłącz ogień, przelej powstały krem do prostokątnej szklanej formy i odstaw.

Jak zrobić drugą warstwę

  1. Wlej mleko do czystego rondla, dodaj słodzik stewiowy (lub cukier), skrobię kukurydzianą, mąkę i wanilię.
  2. Wymieszaj trzepaczką, włącz kuchenkę, cały czas mieszając, pozwól jej się podgrzać i nie przerywając mieszania, pozwól jej odpowiednio zgęstnieć .
  3. Teraz dodaj masło, wymieszaj ponownie, aż się rozpuści, wyłącz ogień i rozprowadź mieszankę na mlecznej czekoladzie, a następnie włóż do lodówki na 1 godzinę .

Jak zrobić trzecią warstwę

  1. Zagotuj mleko, dodaj posiekaną gorzką czekoladę, mieszaj, aż się rozpuści i powstanie lukier. Dodaj masło i mieszaj, aż połączy się z pozostałymi składnikami.
  2. Na koniec weź deser, udekoruj jego powierzchnię polewą z ciemnej czekolady i włóż do lodówki na kolejne 30 minut .