Rozumiem, że szukasz przepisu lepszego niż wszystkie inne. Smak jest jednak kwestią subiektywną i to, co jedna osoba uważa za najlepsze, może nie być takie samo dla kogoś innego. Niemniej jednak mogę podzielić się pysznym i wszechstronnym przepisem, który uwielbia wiele osób: krewetki w maśle czosnkowym.
Składniki:
420 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych z żyłek
4 łyżki niesolonego masła, podzielone
4 ząbki czosnku, posiekane
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 łyżka świeżego soku z cytryny
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i czarny pieprz do smaku
Ćwiartki cytryny do podania
Instrukcje:
Na dużej patelni rozpuść 3 łyżki masła na średnim ogniu.
Do roztopionego masła dodaj posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki i smaż przez około 3-4 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć.
Dodaj krewetki na patelnię, rozkładając je równomiernie. Smaż krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i matowe. Uważaj, żeby ich nie przesmażyć, bo mogą stać się twarde.
Gdy krewetki będą ugotowane, wyjmij je z patelni i odłóż na bok.
