Bezpieczniejsze alternatywy
Zamiast płukania drobiu, dr Sam zaproponował bezpieczniejsze metody:
• Osusz kurczaka ręcznikami papierowymi i natychmiast wyrzuć.
• Kurczaka krótko obgotuj we wrzącej wodzie, a następnie wylej wodę.
• Skoncentruj się na gotowaniu kurczaka do osiągnięcia temperatury wewnętrznej 75°C (167°F), aby zabić bakterie.
„Więc myj ręce, a nie kurę” – zażartował. „Nie warto improwizować, a potem dostać biegunki”.
Mieszane reakcje widzów
Nie wszyscy byli przekonani. Niektórzy użytkownicy TikToka komentowali, że nadal będą myć kurczaki, twierdząc, że potem czyszczą zlewy.
Dr Sam podtrzymuje jednak swoje ostrzeżenie i twierdzi, że jest to ryzyko, którego po prostu nie warto podejmować.
