Wskazówka eksperta: Zamień żółtko na białko:
Aby zminimalizować ryzyko, dietetycy zalecają stosowanie wyłącznie białka jaja, które jest bogate w wysokiej jakości białko (albuminę) i ma wyjątkowo niską zawartość cholesterolu. Osoby, które chcą spożywać białko dziennie bez dodatku tłuszczu, powinny rozważyć alternatywy, takie jak pierś z kurczaka bez skóry, soja, soczewica lub tofu.
Odżywianie nie jest wszystkim — styl życia również ma znaczenie:
Utrzymanie zdrowia układu sercowo-naczyniowego nie polega tylko na ograniczeniu żółtek. Lekarze podkreślają znaczenie zrównoważonego stylu życia i zmian w diecie. Kluczowe zalecenia obejmują:
Ogranicz spożycie czerwonego mięsa, potraw smażonych i tłuszczów nasyconych.
Zamiast masła lub smalcu stosuj oleje zdrowe dla serca, np. oliwę z oliwek lub olej rzepakowy.
Włącz do jadłospisu produkty bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste, warzywa liściaste, świeże owoce i rośliny strączkowe.
Unikaj rafinowanego cukru, tłuszczów trans i przekąsek wysoko przetworzonych.
Regularnie ćwicz, utrzymuj zdrową wagę, rzuć palenie i ogranicz spożycie alkoholu.
