Lubisz bataty? Tutaj wyjaśnię, jak zrobić muffinki z tej bulwy.

  • Pieczony słodki ziemniak.
  • Jajko.
  • 4 łyżki cukru.
  • Szklanka mąki samorosnącej.

Sposób przygotowania:

Najpierw ubij jajko na sztywną pianę, następnie dodawaj stopniowo cukier i kontynuuj ubijanie.

Po drugie, rozgnieć słodkie ziemniaki i wymieszaj je z mąką.

Po trzecie, wymieszaj pastę z pozostałymi składnikami, wykonując ruchy okrężne.