Wprowadzenie
Jeśli chcesz zaimponować gościom przy stole, nie komplikując przy tym zbyt wiele, te medaliony wołowe w kremowym sosie grzybowym to idealny przepis. Soczyste, pełne smaku, z kremowym i eleganckim sosem, to danie wygląda jak z restauracji gourmet, ale możesz je przygotować w domu w mniej niż 30 minut. Idealne na wyjątkową kolację lub weekendowy lunch.
Składniki:
4 medaliony wołowe (polędwica, rostbef lub gruby filet)
200 g świeżych pieczarek (białych lub portobello)
200 ml śmietanki kremówki (do gotowania)
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżka masła
1 kropla wytrawnego białego wina (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Kontynuuj na następnej stronie
