Moja babcia zawsze oddawała do recyklingu wodę po mozzarelli, teraz robię to i ja: jakie oszczędności i jakie efekty!

Można go również użyć do gotowania makaronu, ale w tym przypadku zastępuje sól, więc nie dodawajmy jej. Można go również używać jako alternatywy dla wody, przygotowując ciasto na zakwas, taki jak chleb i focaccia. Rezultat będzie bardziej miękki i puszysty niż zwykle.

Ale to nie wszystko: woda mozzarella doskonale nadaje się również do ogrodnictwa.

Wlej go do konewki i rozcieńcz czystą wodą. Płyn, wzbogacony w mikroelementy, bardzo przydatne dla wzrostu, będzie działał jak naturalny nawóz i optymalnie odżywi naszą roślinność.

Unikaj jednak podawania go naszym czworonożnym przyjaciołom zamiast zwykłej wody. Zawiera zbyt dużo soli, która może uszkodzić układ moczowy.

Pamiętajmy, żeby nigdy więcej tego nie wyrzucać!