⅔ di impasto semplice
⅓ di impasto al cioccolato
All’impasto al cioccolato, dodaj kakao w polvere setacciato i cucchiaio di acqua o latte. Mescolate bene fino a ottenere una constienza liscia e senza grumi.
3. Cottura al forno ed effetto marmo
Riscaldate una padella antiaderente leggermente unta a fuoco medio.
Versate un mestolo di impasto semplice e distribuitelo inclinando la padella.
Con un cucchiaio, disegnate spirali, zigzag o puntini di impasto al cioccolato sull’impasto ancora liquido.
Użyj la punta di un coltello o uno stuzzicadenti per allungare e creare un effetto marmorizzato ancora più spettacolare.
Cuoci na około 1 lub 2 minuty, quindi gira la crêpe na cuocere l’altro lato.
Ripeti na każdy naleśnik.
Consigli per crêpe perfette
Hai bisogno di una marmorizzazione più precisa? Versa l’impasto al cioccolato in una sac à poche o in un misurino per ottenere lineeprecyzyjne.
Per crêpe ancora più golose? Aggiungi un cucchiaio di crema di nocciole all’impasto al cioccolato.
Twoja wersja jest glutine? Sostituisci la farina di frumento con farina di riso o di mais.
Różne motywy? Gioca con i kontrasti alternando spirali, onde o cuori.
Per una constenza ancora più morbida? Lascia riposare l’impasto na 30 minut lub 1 ora prima di cuocerlo. Contorni e guarnizioni ideali
Le crêpe marmorizzate sono deliziose da sole, ma possono essere arricchite con vari contorni: