Seler naciowy jest często uważany za najlepszy produkt dietetyczny – bezsmakowy i bogaty w błonnik, a jednocześnie tak niskokaloryczny, że gwarantuje zrzucenie zbędnych kilogramów. Prawdę mówiąc, seler jest naprawdę dobry na odchudzanie. Ale oferuje o wiele więcej. Seler jest tak zdrowy, że po przeczytaniu tego artykułu będziesz chciał go jeść i nacierać nim skórę!
Można by pomyśleć, że seler zawiera tak dużo wody i błonnika, że nie może pomieścić ich więcej. Ale w rzeczywistości seler jest doskonałym źródłem wielu ważnych witamin i minerałów. Przede wszystkim jest szczególnie bogaty w witaminę K i molibden.
W mniejszych, ale wciąż znaczących ilościach występują kwas foliowy, potas, mangan i kwas pantotenowy. Jedząc seler, dostarczasz sobie również witaminy A, B2, B6 i C, miedź, wapń, fosfor i magnez.
Gotowy odkryć, co ta dobroć może dla Ciebie zrobić? Czytaj dalej i przygotuj się na zaskoczenie. Niektóre z tych korzyści, zwłaszcza te nr 6 i 7, mogą zmienić Twoje podejście do dbania o swoje ciało.
Pomaga w trawieniu
Zawiera zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, z których żaden nie jest bezpośrednio trawiony przez organizm. Błonnik rozpuszczalny tworzy substancję przypominającą żel, która zwiększa objętość stolca i ułatwia jego wydalanie. Błonnik nierozpuszczalny odżywia pożyteczne bakterie jelitowe, niezbędne do prawidłowego trawienia pozostałej części pożywienia.
Co więcej, seler nie tylko dostarcza tych dwóch korzystnych rodzajów błonnika, ale także zawiera pewne substancje fitochemiczne, które pomagają organizmowi wchłaniać dostępne składniki odżywcze.
Kontynuuj na następnej stronie
