Łatwe sposoby na wykorzystanie pestek dyni
Jedną z ich największych zalet jest ich wszechstronność. Pestki dyni można spożywać na surowo, prażone, mielone lub jako składnik niezliczonych przepisów.
Proste sposoby na włączenie ich do posiłków:
- Jako przekąska: Prażone i niesolone.
- W sałatkach i zupach : dodaje tekstury i składników odżywczych.
- W koktajlach i sokach: Całe lub mielone, dla zwiększenia spożycia białka.
- Do pieczenia: dodawaj do ciasta chlebowego, ciasteczek lub batonów energetycznych.
- Z jogurtem lub owsianką: Dobrze komponuje się z owocami, nasionami i odrobiną miodu.
Aby posiłki były ciekawe, zmieniaj sposób ich przyrządzania i próbuj różnych przepisów i pór posiłków.
Środki ostrożności i zalecane spożycie
Choć pestki dyni są generalnie bezpieczne, należy zachować umiar w ich spożywaniu.
O czym należy pamiętać:
Wysoka zawartość kalorii: Przejadanie się może kolidować ze stosowaniem diety ograniczającej kalorie.
Łagodne działanie przeczyszczające: Spożywanie więcej niż 50 gramów dziennie, zwłaszcza bez innych pokarmów, może powodować problemy trawienne.
Ryzyko alergii: Alergie zdarzają się rzadko.
Fityniany: W dużych ilościach mogą ograniczać wchłanianie minerałów.
Dodanie ich do codziennej diety to prosty i praktyczny sposób na poprawę samopoczucia. Jeśli jednak cierpisz na jakąś chorobę lub przyjmujesz suplementy, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem znaczących zmian, tak jak w przypadku każdej żywności o właściwościach terapeutycznych.
