Nie smażę ich, nie gotuję: te biedne cukinie są najlepsze tego lata, lekkie, gotowe w kilka minut i dobre nawet na zimno.

Przechowywanie
W lodówce: do 2 dni w szczelnym pojemniku.

W spiżarni: konserwować w oleju w wysterylizowanym słoiku, po dobrej marynacie.

Jeśli podobają Ci się te proste i autentyczne przepisy, spróbuj również scapecloud lub marynowanej cukinii: ten sam duch, ta sama miłość do dobroci.

Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki cukinii po poverelli?
Do przygotowania cukinii po poverelli dla 2-3 osób potrzebne są 400 g cukinii, 1 ząbek czosnku, świeże liście mięty, 1 łyżka białego octu winnego, oliwa z oliwek extra virgin i sól.
Jak przygotować cukinię po poverelli?
Umyj i pokrój cukinię w plasterki, osusz ją, usmaż na patelni z oliwą i czosnkiem, dopraw octem i miętą i podawaj.
Jak przechowywać cukinię po poverelli?
Cukinię po poverelli można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku lub w spiżarni, w oliwie, w wysterylizowanym słoiku.