6. Daty ważności, przechowywanie i stan puszki

Zawsze sprawdzaj datę ważności przed otwarciem opakowania. Chociaż żywność w puszkach często nadaje się do spożycia po upływie tego terminu, oznacza to okres najlepszej jakości. Przechowuj puszki w chłodnym, suchym miejscu, ponieważ ciepło i wilgoć mogą skrócić ich termin przydatności do spożycia.

Sprawdź również, czy nie ma wgnieceń, rdzy, obrzęków lub przecieków. Uszkodzenie puszki może naruszyć jej szczelność, zwiększając ryzyko zanieczyszczenia. Jeśli puszka jest uszkodzona, nie spożywaj jej zawartości.

7. Czy galaretka jest bezpieczna do spożycia?

Tak, galaretka jest bezpieczna i jadalna. Nadaje mięsu wilgotność i smak. Jeśli jednak konsystencja nie odpowiada, można ją usunąć przed gotowaniem.

Podgrzana żelatyna rozpuści się i połączy z potrawą. Jeśli wolisz ją usunąć, wystarczy krótko opłukać Spam pod ciepłą wodą lub wytrzeć go ręcznikiem papierowym.

8. Przygotowanie spamu z galaretką lub bez

Aby usunąć galaretkę, wystarczy opłukać Spam pod ciepłą wodą przez kilka sekund. Jest to szczególnie przydatne, jeśli planujesz go dłużej gotować.

Spam sprawdza się w wielu metodach gotowania – smażeniu, grillowaniu, pieczeniu i duszeniu. Podczas gotowania galaretka rozpuszcza się naturalnie, a po usmażeniu może nawet nadać potrawie chrupiącą, karmelizowaną skórkę.

9. Bezpieczne przechowywanie resztek

Po otwarciu puszki, niewykorzystany Spam należy umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce. Najlepiej spożyć w ciągu 3–5 dni. Jeśli zauważysz nietypowy zapach lub zmianę konsystencji podczas przechowywania, wyrzuć go.

Aby przechowywać dłużej, Spam można zamrozić. Pokrój go na plasterki lub porcje, szczelnie owiń i przechowuj w pojemnikach nadających się do zamrażania. Prawidłowo zamrożony Spam może przetrwać do trzech miesięcy.

10. Mity na temat Spam Jelly

Wiele osób uważa, że ​​galaretka oznacza, że ​​Spam jest złej jakości lub zepsuty, ale to po prostu naturalny efekt gotowania mięsa. Innym błędnym przekonaniem jest to, że galaretka jest dodawana sztucznie, podczas gdy w rzeczywistości powstaje z samego mięsa.

Niektórzy uważają, że należy go wykluczyć ze względów zdrowotnych, ale jest on całkowicie bezpieczny i zawiera białka pochodzące z wieprzowiny.

11. Kiedy nie masz pewności

Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, postępuj zgodnie z podstawowymi zasadami bezpieczeństwa żywności. Sprawdź datę ważności, obejrzyj puszkę i polegaj na swoich zmysłach – wzroku, węchu i dotyku. Wszelkie nietypowe oznaki oznaczają, że lepiej wyrzucić produkt.

Spam ma być bezpieczny i długotrwały, ale w razie wątpliwości priorytetem zawsze powinna być ochrona zdrowia.