Przygotowanie:

Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki o grubości około 1-1,5 cm.
Gotowanie (opcjonalnie, ale zalecane dla uzyskania bardziej miękkiego wnętrza): W garnku z osoloną wodą gotuj słupki ziemniaczane przez około 5-7 minut, aż lekko zmiękną, ale nadal będą jędrne. Dobrze odcedź. Jeśli pominiesz gotowanie, pieczenie w piekarniku potrwa dłużej, a wnętrze będzie mniej miękkie.
Przygotuj masło czosnkowe: rozpuść masło na małej patelni na małym ogniu. Dodaj posiekany czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj i zdejmij z ognia.