Szukasz prostego, szybkiego i niezwykle pysznego pomysłu na przystawkę? Pasta z chorizo i serka śmietankowego to idealny sposób, by zachwycić gości bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Kremowy, pikantny i pełen charakteru przepis, przygotowany z łagodnego lub ostrego chorizo, serka śmietankowego i sosu pomidorowego, zachwyci każdego od pierwszego kęsa.
Idealna na przyjęcia koktajlowe, bufety czy pikniki, ta domowa pasta z chorizo może być przygotowana w mniej niż 10 minut, z bardzo niewielu składników. Serek śmietankowy łagodzi intensywny smak chorizo, a sos pomidorowy i bazylia dodają odrobinę śródziemnomorskiej świeżości. Dla tych, którzy lubią odrobinę emocji, odrobina papryczki chili doda pysznego pikanterii.
Bogata w smaku i niezwykle łatwa w przygotowaniu, ta pasta z chorizo stanowi doskonałą alternatywę dla przemysłowych rillettes lub gotowych past. Można ją podawać z tostami, krakersami, a nawet z surowymi warzywami, aby uzyskać lżejszą wersję. Idealna na aperitif, można ją również podawać w verrines dla uzyskania bardziej wyrafinowanego efektu.
Ten przepis jest nie tylko pyszny, ale można go łatwo modyfikować: bazylię można zastąpić pietruszką, dodać odrobinę wędzonej papryki lub wybrać serek śmietankowy z czosnkiem i ziołami. Spodoba się zarówno miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej, jak i miłośnikom tapas i hiszpańskich smaków.
Dzięki swojej prostocie, szybkości wykonania i nieodpartemu smakowi, ta pasta z chorizo i serka śmietankowego to obowiązkowy dodatek do Twoich przepisów na przystawki. Nie czekaj i spróbuj: sukces gwarantowany z każdym kęsem!
Składniki:
Będziesz potrzebować:
200 g łagodnego lub ostrego chorizo,
150 g serka śmietankowego,
4 łyżki przecieru pomidorowego,
kilka listków bazylii,
papryczkę chili (opcjonalnie)
, sól, pieprz.
Kontynuuj na następnej stronie
