Wprowadzenie:
Pieczona owsianka to zdrowy, pożywny i wszechstronny sposób na rozpoczęcie dnia. Połączenie jej ze składnikami takimi jak marchewka, jabłka i jagody dodaje naturalnej słodyczy, błonnika i przeciwutleniaczy. Ten przepis jest idealny dla osób poszukujących pożywnego śniadania, łatwego w przygotowaniu i gotowego do przygotowania z wyprzedzeniem. Jest również idealny dla całej rodziny, w tym dzieci i osób na diecie.
Składniki
2 szklanki płatków owsianych (mogą być pełnoziarniste lub błyskawiczne)
1 szklanka drobno startej marchewki
1 średnie jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 duże jajka
1 1/2 szklanki mleka (może być krowie, migdałowe, owsiane lub inne, które lubisz)
1/4 szklanki miodu, syropu klonowego lub słodzika do smaku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: posiekane orzechy lub nasiona do dekoracji
Instrukcje
Przygotuj piekarnik i naczynie do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj naczynie do pieczenia (szklane lub ceramiczne) odrobiną masła lub oleju.
Wymieszaj suche składniki: w dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodaj owoce i warzywa: Dodaj startą marchewkę, pokrojone jabłko i jagody. Delikatnie wymieszaj.
Wymieszaj mokre składniki: w drugiej misce ubij jajka z mlekiem, miodem i ekstraktem waniliowym.
Wymieszaj wszystko: wlej płynną mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż składniki się połączą.
Kontynuuj na następnej stronie
