Pieczony sernik z jogurtem

Tarta cytrynowa z malinami
Domowa galaretka pomarańczowa
Po przygotowaniu wlej mieszankę do przygotowanej formy, upewniając się, że jest dobrze wypoziomowana.

Rozgrzej piekarnik do 210°C (410°F). Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 50 minut.

Gdy powierzchnia ciasta będzie złocistobrązowa, przykryj ją folią aluminiową, aby zapobiec przypaleniu. Piecz do upłynięcia czasu pieczenia.
Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto do ostygnięcia z lekko uchylonymi drzwiczkami, aby zapobiec jego opadnięciu.

Gdy ciasto ostygnie do temperatury pokojowej, przenieś je do lodówki. Pozostaw do schłodzenia na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

Przed podaniem wyjmij ciasto z lodówki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Dzięki temu jego konsystencja i smak będą jeszcze lepsze.

Możesz dodać dżem owocowy, np. malinowy lub jagodowy, aby nadać potrawie świeży i kolorowy akcent. Z dżemem smakuje zdecydowanie smaczniej.