Składniki wymagane:
2 piersi lub uda z kurczaka, bez kości i skóry
200 g pokrojonych pieczarek
200 g startego sera (według uznania, połączenie mozzarelli i cheddara sprawdzi się wyśmienicie)
4 jajka
1 cebula, posiekana
1 łyżka kwaśnej śmietany
100 ml mleka
Posiekana zielona cebula do dekoracji
2 ząbki czosnku lub czosnek drobno posiekany
Sól, pieprz mielony i papryka do smaku
więcej na następnej stronie
