Każdy, kto robił lub jadł „Wlaską” pizzę, z pewnością zna proces jej przygotowywania, a ta „Zakręcona Pizza” jest podobna, tyle że zawiera składniki powszechnie używane do pizzy. Oczywiście każdy może również użyć składników według własnego gustu.
Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować tę pyszną „Zakręconą pizzę”:
Składniki ciasta:
200 ml ciepłego mleka (1 szklanka)
200 ml ciepłej wody (1 szklanka)
100 ml oliwy z oliwek (½ szklanki)
1 lub
1 saszetka suchych drożdży (10 g)
20 g cukru (1 łyżka stołowa)
670 g mąki
1 łyżeczka soli (8 g)
Do nadzienia:
60 g koncentratu pomidorowego (1 czubata łyżka)
200 g sera cheddar
Świeża pietruszka
40 g roztopionego masła (1 łyżka stołowa)
1 żółtko do posmarowania wierzchu
Sposób przygotowania:
więcej na następnej stronie
