Przygotowanie śmietany:
Przygotowanie śmietany:
W dużej misce ubij masło i serek śmietankowy na gładką masę.
Dodaj dulce de leche lub sos karmelowy i ubijaj, aż masa będzie dobrze połączona i gładka.
W oddzielnej misce ubij śmietanę kremówkę na średnią sztywność. Wymieszaj bitą śmietanę z masą maślaną. Przełóż do rękawa cukierniczego (opcjonalnie).
Składanie:
Składanie ciasta:
Umieść pierwszy blat ciasta (przeciętą stroną do góry) na środku talerza i zanurz go w syropie. Rozsmaruj lub wyciśnij warstwę kremu, a następnie posyp 1 do 2 łyżkami pokruszonych orzechów laskowych.
Powtórz z drugim blatem ciasta, nasącz go syropem, rozsmaruj kolejną warstwę kremu i posyp orzechami laskowymi.
Umieść trzeci blat ciasta (przeciętą stroną do dołu), nasącz syropem. Rozprowadź pozostałą warstwę kremu na wierzchu i bokach ciasta.
Używając sosu karmelowego lub dulce de leche, ułóż na cieście wzór, jak pokazano na filmie.
Umieść resztki ciasta z piekarnika w robocie kuchennym i miksuj, aż powstaną małe okruszki. Udekoruj ciasto okruchami.
Schłodzić przez co najmniej 3 godziny przed podaniem.
Sugestie podania
Podawać na zimno, posypane dodatkowymi orzechami laskowymi lub polane odrobiną karmelu, jeśli wolisz.
Sposób przygotowania:
Upewnić się, że serek śmietankowy i masło są miękkie, aby dobrze się połączyły.
Aby uzyskać bogatszy smak, pozostawić ciasto dłużej w syropie.
Wartości odżywcze:
Zawiera białko z jaj i nabiału oraz zdrowe tłuszcze z orzechów.
Informacje dietetyczne:
Zawiera gluten, nabiał i orzechy.
Instrukcje przechowywania:
Przechowywać w lodówce do 5 dni.
Najlepiej podawać na zimno.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Połączenie wilgotnego biszkoptu, bogatego dulce de leche i chrupiących orzechów laskowych jest nie do odparcia.
Idealne na specjalne okazje i uroczystości.