Składniki:
Na karmel:
1/2 szklanki cukru
Na flan:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (397 g)
1 puszka mleka odparowanego (410 ml)
4 jajka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Na ciasto czekoladowe:
1 szklanka mąki (120 g)
1/2 szklanki kakao w proszku (40 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
1/2 szklanki cukru (100 g)
1 jajko
1/2 szklanki mleka (125 ml)
1/4 szklanki oleju (60 ml)
1/2 szklanki gorącej wody (125 ml)
🍽 Naczynia:
Forma do tarty lub ciasta (najlepiej babkowa lub okrągła)
Mikser lub blender
Piekarnik
Kąpiel wodna
👨🍳 Przygotowanie:
więcej na następnej stronie
