- Przygotuj zioła : opłucz świeży tymianek i rozmaryn chłodną wodą, aby pozbyć się brudu i zanieczyszczeń.
- Zagotuj wodę : w małym garnku lub czajniku zagotuj 2 szklanki wody.
- Dodaj zioła i korzeń lukrecji : Gdy woda się zagotuje, dodaj tymianek, rozmaryn i korzeń lukrecji (opcjonalnie) bezpośrednio do garnka. Jeśli wolisz, możesz również umieścić zioła w zaparzaczu do herbaty.
- Zagotuj herbatę : Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5–7 minut. Dzięki temu aromat i dobroczynne właściwości tymianku, rozmarynu i lukrecji ulotnią się z wodą.
- Dodaj cytrynę : Gdy herbata się zagotuje, zdejmij czajnik z ognia i dodaj plasterek świeżej cytryny. Parz jeszcze minutę.
- Odcedź i podawaj : Odcedź herbatę do filiżanki za pomocą drobnego sitka, aby pozbyć się ziół i korzenia lukrecji.
- Dosłódź do smaku : Spróbuj herbaty. Jeśli chcesz słodszy napój, dodaj łyżeczkę miodu, gdy herbata jest jeszcze ciepła.
- Ciesz się : Delektuj się aromatyczną, kojącą herbatą tymiankowo-rozmarynową i zrelaksuj się!
Zalecenia i alternatywy
- Dodaj miętę : Aby nadać naparowi orzeźwiający smak, dodaj do niego kilka świeżych listków mięty.
- Użyj suszonych ziół : Jeśli nie masz dostępu do świeżych ziół, zastąp je suszonym tymiankiem i rozmarynem – użyj połowy ich ilości, ponieważ suszone zioła są bardziej skoncentrowane.
- Zastrzyk imbiru : Dodaj mały plasterek świeżego imbiru, aby uzyskać dodatkową warstwę ciepła i pikantności, idealną na chłodne dni.
- Wersja mrożona : Po zaparzeniu odstaw herbatę do ostygnięcia i podawaj z lodem, odrobiną miodu i cytryny – to orzeźwiający letni napój.
- Wzmocnienie cytrusowe : Eksperymentuj z innymi owocami cytrusowymi, np. limonką lub plasterkami pomarańczy, aby jeszcze bardziej wzmocnić smak.
Składniki
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 1 mały kawałek korzenia lukrecji (opcjonalnie dla naturalnej słodyczy)
- 1 plasterek świeżej cytryny
- 2 szklanki wody
- miód (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
Instrukcje
- Świeży tymianek i rozmaryn opłucz chłodną wodą, aby pozbyć się brudu i zanieczyszczeń.
- W małym garnku lub czajniku zagotuj 2 szklanki wody.
- Gdy woda się zagotuje, dodaj tymianek, rozmaryn i korzeń lukrecji (opcjonalnie) bezpośrednio do garnka. Jeśli wolisz, możesz również umieścić zioła w zaparzaczu do herbaty.
- Zmniejsz ogień i gotuj zioła przez około 5–7 minut. Dzięki temu aromat i dobroczynne właściwości tymianku, rozmarynu i lukrecji ulotnią się z wodą.
- Gdy herbata się zagotuje, zdejmij czajniczek z ognia i dodaj plasterek świeżej cytryny. Parz jeszcze minutę.
- Przecedź herbatę do filiżanki przez sitko o drobnych oczkach, aby pozbyć się ziół i korzenia lukrecji.
- Spróbuj herbaty. Jeśli wolisz słodszy napój, dodaj łyżeczkę miodu, gdy herbata jest jeszcze ciepła. Podawaj i delektuj się!
