Przygotowanie tych trufli jest tak proste, jak wymieszanie, schłodzenie i zanurzenie. Oto jak zrobić chrupiące trufle Butterfinger z karmelem i czekoladą od podstaw:
- Przygotowanie bazy: w średniej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy z wiórkami karmelowymi i pokruszonymi batonikami Butterfinger, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Uformuj kulki: Uformuj małe kulki z masy i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zamroź na 30 minut, aby stwardniały.
- Zanurz w czekoladzie: Rozpuść półsłodką czekoladę w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej, podgrzewając w 30-sekundowych odstępach. Zanurz każdą mrożoną truflę w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest całkowicie pokryta.
- Dodaj dekorację: posyp trufle pokruszonymi herbatnikami graham i dodatkowymi kawałkami czekolady Butterfinger, gdy czekolada jest jeszcze wilgotna.
- Odstaw do ostygnięcia: Pozostaw trufle w lodówce lub w temperaturze pokojowej, aż czekolada stwardnieje. Smacznego!
Wskazówka: Aby uzyskać gładszą konsystencję, odstaw serek śmietankowy na 15 minut w temperaturze pokojowej przed mieszaniem.
Przydatne wskazówki dotyczące przygotowania chrupiących trufli karmelowo-czekoladowych Butterfinger
Wykorzystaj poniższe wskazówki, aby uzyskać maksymalny smak i konsystencję:
- Schłodź nadzienie truflowe: zamrożenie nadzienia przed zanurzeniem w nim gwarantuje, że trufle zachowają swój kształt.
- Eksperymentuj z czekoladą: spróbuj mlecznej lub białej czekolady, aby uzyskać słodszą i bardziej kremową polewę.
- Udekoruj kreatywnie: dodaj więcej koloru, polewając wierzch białą czekoladą lub używając świątecznych posypek.
Porady kulinarne dotyczące przygotowania najlepszych chrupiących trufli czekoladowo-karmelowych Butterfinger
Aby uzyskać idealną truflę, należy zastosować poniższe proste, ale skuteczne techniki:
- Użyj wysokiej jakości czekolady: Aby uzyskać gładką i równomierną powłokę, wybierz wysokiej jakości półsłodką czekoladę.
- Pracuj szybko podczas maczania: roztopiona czekolada może szybko stwardnieć, dlatego w razie konieczności pracuj w małych partiach.
- Kontroluj poziom słodyczy chipsów: próbuj w trakcie, ponieważ chipsy mogą nadać truflom więcej słodyczy. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji dodaj pokruszone masło Butterfinger.
Propozycje podania chrupiących trufli karmelowo-czekoladowych Butterfinger
Podawaj te trufle z różnymi drobnymi deserami, takimi jak czekoladowy fudge z masłem orzechowym lub miętowo-czekoladowe brownie . Doskonale komponują się z mocną kawą, korzenną herbatą, a nawet kieliszkiem wina deserowego, tworząc niezapomnianą ucztę!
Informacje żywieniowe
więcej na następnej stronie
