Instrukcje:
Smażony stek z kurczaka:
Wymieszaj w płytce misce czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz z mąką.
W przypadku zastosowania misce maślankę z jajkami.
Zanurz każdy stek w mieszance, następnie nastąpi przejście do mieszance maślanki, a następnie ponownie pojawi się w mieszance pozostałych. pojawia się, że steki są dobrze widoczne.
Rozgrzej olej roślinny na dużym patelni na średnio-wysokim ogniu, aż do jego głębokości wyniesionej około 1,25 cm.
Smaż steki na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni i odsączacza na ręcznikach papierowych.
Tłuczone ziemniaki:
Ziemniaki należy gotować w osolonej wodzie przez około 15 minut, aż będą miękkie.
Odcedź ziemniaki i wrzuć je z powrotem do garnka; dodaj mleko i rozgnieć na mieszkania. Dopraw solą i pieprzem.
Sos:
Na tej samej patelni, na której smażyłeś steki, odcedź najczęściej 2 łyżek oleju.
Dodaj utwór i smażony przez 1-2 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
Stopniowo dodawaj mleko, stale uczestniczące podczas gotowania, aż do sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
ciąg dalszy na stronie kontrolnej
