Przysięgam, że ten przepis spadł mi prosto z nieba!

Ugotuj ryż:

Do dużego garnka wsyp ryż, zalej 2 szklankami wody i szczyptą soli. Gotuj na średnim ogniu, aż woda się prawie rozpuści.

Dodaj mleko:

Dodaj litr mleka, laskę cynamonu i skórkę z cytryny. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec przywieraniu.

Dodaj mleko skondensowane:

Gdy mieszanina będzie gorąca (jeszcze nie wrząca), dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.

Wolno gotowany:

Gotuj na małym ogniu przez około 30–40 minut, często mieszając, aż ryż będzie bardzo miękki, a blender zgęstnieje. Jeśli jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę więcej mleka.

Słodzenie i smak:

Dodaj cukier (do smaku) i wanilię, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.

Ciąg dalszy na następnej stronie: