Sposób przygotowania:
Zmiel grubo prażone orzeszki ziemne. Pokrój szynkę i kurczaka w drobną kostkę. Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce i dobrze wymieszaj, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Nasiona sezamu lekko upraż na suchej patelni w średnim ogniu, aż będą miały przyjemny zapach i lekko się zrumienią.
Nabierz łyżkę masy i uformuj z niej kulki w dłoniach. Następnie obtocz je w prażonych ziarnach sezamu.
Podawać na zimno lub w temperaturze pokojowej.
