Przygotuj składniki:
Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce.
Jabłka umyj i pokrój w drobną kostkę (możesz zostawić je ze skórką).
Aby zapobiec brązowieniu, skrop jabłka sokiem z cytryny.
Wymieszaj bazę:
W dużej misce wymieszaj startą marchewkę i jabłka.
Przygotuj dressing:
W małej misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem (opcjonalnie), szczyptą soli i odrobiną soku z cytryny, jeśli chcesz uzyskać pikantny posmak.
Dołączyć:
Polej dressingiem mieszankę marchewki i jabłka.
Dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
Podawać:
Udekoruj świeżą pietruszką lub kolendrą i posyp kilkoma całymi orzechami włoskimi.
Podawać na zimno. Idealne jako przystawka lub dodatek.
