Sernik Rajski
1. Sernik czekoladowy raj
- Spód : Zastąp herbatniki graham okruchami ciasteczek czekoladowych (np. Oreo).
- Nadzienie : Do nadzienia dodaj 1/2 szklanki roztopionej gorzkiej czekolady lub 1/4 szklanki kakao w proszku .
- Polewa : Polej polewą czekoladową i posyp prażonym kokosem.
2. Sernik limonkowy Key Paradise
- Nadzienie : Skórkę z limonki zastąp skórką z limonki i dodaj 1/4 szklanki soku z limonki, aby uzyskać pikantny smak.
- Polewa : Udekoruj bitą śmietaną i cienkimi plasterkami limonki.
3. Sernik Piña Colada
- Nadzienie : Do nadzienia dodać 1/4 szklanki rozdrobnionego ananasa (odsączonego) i 1/4 szklanki rumu (lub ekstraktu rumu).
- Polewa : Pomiń mango i użyj tylko kawałków ananasa. Dodaj odrobinę glazury rumowej (cukier puder + rum).
4. Sernik z mango i marakują
- Nadzienie : Do nadzienia dodaj 1/4 szklanki puree z mango i 2 łyżki miąższu z marakui .
- Polewa : Jako polewę można użyć kremu z marakui lub posypać kawałkami mango.
5. Wegański sernik rajski
- Spód : Zamiast masła użyj wegańskich herbatników graham i oleju kokosowego.
- Nadzienie : Serek śmietankowy zastąp wegańskim serkiem śmietankowym , jajka 1/2 szklanki jedwabistego tofu lub 1/4 szklanki mąki kukurydzianej wymieszanej z wodą i użyj śmietanki kokosowej bez dodatków.
- Polewa : Pozostaw owoce tropikalne i prażony kokos.
6. Sernik rajski bez pieczenia
- Spód : Użyj tego samego spodu z herbatników graham, ale nie musisz go piec.
- Nadzienie : Wymieszaj 710 g miękkiego serka śmietankowego , 1 szklankę cukru pudru , 1/4 szklanki śmietanki kokosowej i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego . Delikatnie wymieszaj z 1 szklanką bitej śmietany lub bitej śmietany .
- Polewa : Dodaj prażony kokos i owoce tropikalne. Schłodź przez co najmniej 6 godzin.
7. Sernik jagodowy
- Polewa : Ananasa i mango możesz zastąpić mieszanką świeżych owoców jagodowych, np. truskawek, borówek i malin.
- Opcjonalnie : Dodaj odrobinę kompotu jagodowego (gotuj jagody z cukrem i odrobiną wody, aż zgęstnieją).
8. Sernik rajski z solonym karmelem
- Nadzienie : Przed pieczeniem do nadzienia dodać 1/2 szklanki sosu karmelowego z solą .
- Polewa : Skropić dodatkowym sosem karmelowym i posypać płatkami soli morskiej.
9. Sernik kokosowy z matchą
- Nadzienie : Aby uzyskać intensywny zielony kolor i ziemisty smak, do nadzienia dodaj 1–2 łyżki proszku matcha .
- Polewa : Do dekoracji użyj prażonych wiórków kokosowych i posypki z proszku matcha.
10. Sernik tropikalny z cytrusami
- Nadzienie : Aby nadać nadzieniu cytrusowy posmak, dodaj do niego skórkę z 1 pomarańczy i 1/4 szklanki soku pomarańczowego .
- Polewa : Użyj mieszanki owoców cytrusowych, np. cząstek pomarańczy, plasterków limonki i pokrojonego w kostkę ananasa.
11. Sernik orzechowo-rajski
- Spód : Do spodu z herbatników graham dodaj 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów makadamia lub migdałów .
- Posypka : Posyp posiekanymi orzechami dla dodatkowej chrupkości.
12. Sernik rajski z przyprawami
- Nadzienie : Aby uzyskać ciepły, korzenny smak, dodaj do nadzienia 1/2 łyżeczki cynamonu i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej.
- Posypka : Przed dodaniem owoców posyp cynamonem lub gałką muszkatołową.
13. Warstwowy sernik rajski
- Warstwa 1 : Przygotuj sernik w zwykły sposób.
- Warstwa 2 : Przed schłodzeniem na upieczony sernik nałóż warstwę kremu mango lub ananasowego .
- Polewa : Na koniec posyp prażonym kokosem i świeżymi owocami.
14. Mini serniki rajskie
- Użyj foremki do muffinek wyłożonej papilotkami, aby przygotować pojedyncze mini serniki.
- Dostosuj czas pieczenia do 15–20 minut .
- Udekoruj każdy mini sernik małym kawałkiem owocu i posyp wiórkami kokosowymi.
15. Sernik rajski bez glutenu
- Spód : Użyj bezglutenowych herbatników graham lub mąki migdałowej wymieszanej z cukrem i masłem.
- Nadzienie : Upewnij się, że wszystkie pozostałe składniki są bezglutenowe.
Oczywiście! Oto kilka pysznych wariantów , które dostosujesz do swojego Rajskiego Sernika i sprawią, że będzie jeszcze bardziej ekscytujący:
