Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 (kwas alfa-linolenowy)
Wysoka zawartość błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego (ok. 27-30% masy)
Źródło białka roślinnego (ok. 18%)
Zawierają lignany, fitoestrogeny o działaniu antyoksydacyjnym
Minerały: magnez, fosfor, mangan, cynk
Udokumentowane korzyści w zakresie kontroli glikemii
Spowalniają wchłanianie cukrów
Rozpuszczalny błonnik zawarty w siemieniu lnianym tworzy lepki żel, który spowalnia opróżnianie żołądka i wchłanianie węglowodanów, redukując skoki glikemii po posiłkach.
Modulują odpowiedź insulinową
Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w siemieniu lnianym mogą poprawić wrażliwość na insulinę i zmniejszyć stan zapalny w organizmie, przyczyniając się do lepszego metabolizmu glukozy.
Działanie prebiotyczne
Błonnik pokarmowy odżywia pożyteczne bakterie jelitowe, które odgrywają kluczową rolę w regulacji poziomu cukru we krwi poprzez produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA).
Redukcja markerów zapalnych
Badania kliniczne wykazują, że suplementacja siemieniem lnianym może zmniejszać poziom cytokin prozapalnych (np. TNF-α, IL-6) związanych z insulinoopornością.
Obniżenie poziomu hemoglobiny glikowanej (HbA1c)
U osób chorych na cukrzycę typu 2 regularne spożywanie (10–20 g dziennie) spowodowało niewielkie, ale istotne obniżenie poziomu HbA1c w dłuższej perspektywie.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Nadmiar błonnika: Nagłe lub nadmierne spożycie może powodować wzdęcia, gazy i skurcze brzucha.
