Sposób przygotowania:
W głębokiej misce połącz letnią wodę, ciepłe mleko, cukier i suche drożdże. Mieszaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą i powstanie gładka masa.
Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 10–15 minut, aby wyrosło.
Gdy ciasto wyrośnie, delikatnie wymieszaj je łyżką, dodaj olej, sól i jajko o temperaturze pokojowej. Mieszaj przez kilka minut, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone.
Wyłóż średniej wielkości blachę papierem do pieczenia. Wlej ciasto do blachy i równomiernie je rozprowadź.
Jeśli chcesz, posyp wierzch nasionami sezamu.
Piec w nagrzanym piekarniku do 220°C przez około 15 minut , lub do momentu, aż chleb będzie złocistobrązowy.
Odczekaj, aż chleb lekko ostygnie, a następnie podawaj na ciepło.
Delektuj się tym miękkim i smacznym chlebem, idealnym na każdą okazję!