Odkryj przepis na tartę amaretti z kremem czekoladowym: aromatyczny, kremowy i łatwy w przygotowaniu deser, idealny na każdą okazję. Szczegółowe instrukcje i przydatne wskazówki.
Tarta amaretti to aromatyczny i pyszny deser, idealny na zakończenie rodzinnego posiłku, jako przekąska lub element bufetu. Składa się z domowej roboty kruchego ciasta wypełnionego kremem z gorzkiej czekolady i udekorowanego całymi ciasteczkami amaretti . Rezultatem jest deser aromatyczny na zewnątrz i kremowy w środku, który najlepiej podawać posypany cukrem pudrem .
Odkryj ilości, składniki i szczegółowy sposób przygotowania tego pysznego ciasta w domu.
Składniki na foremkę o średnicy 24 cm
Na ciasto kruche:
- 00 mąka: 300 g
- Zimne masło: 150 g
- Cukier puder: 100 g
- Jajka: 1 całe + 1 żółtko
- Starta skórka z cytryny (niepoddana obróbce): do smaku
- Sól: 1 szczypta
Do kremu czekoladowego:
- Mleko pełne: 250 ml
- Świeża śmietanka płynna: 250 ml
- Jajka: 2 całe
- Cukier granulowany: 120 g
- Skrobia kukurydziana: 40 g
- Gorzka czekolada (minimum 70%): 200 g
Do nadzienia:
Całe ciasteczka amaretti: 100 g
Do dekoracji:
Cukier puder: do smaku
więcej na następnej stronie
