Napełnij każdego pomidora farszem, nie uciskając go zbyt mocno, lecz zostawiając trochę miejsca, ponieważ ryż powiększy swoją objętość podczas gotowania.
Połóż „czapeczkę” (górną część) pomidora na wierzchu każdego pomidora.
Gotowanie w piekarniku:
Ułóż faszerowane pomidory w naczyniu do pieczenia wysmarowanym oliwą z oliwek.
Aby zapobiec przywieraniu, do dna garnka można dodać odrobinę wody lub bulionu warzywnego.
Skropić pomidory odrobiną oliwy z oliwek.
Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 35–45 minut, aż pomidory zmiękną, a powierzchnia lekko się zarumieni.
Przygotowanie:
Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej, z ryżem lub grzankami.
Udekoruj świeżymi listkami bazylii i posyp serem.
💡 Porada babci:
Do nadzienia możesz dodać kawałki oliwek lub kaparów.
Aby uzyskać bogatszy smak dania, dodaj do ryżu trochę tuńczyka lub mielonej wołowiny.
Idealne jako wegetariańska przystawka lub danie główne!
