Rozgnieć ziemniaki: Gdy ziemniaki będą ugotowane, przełóż je do dużej miski. Użyj tłuczka do ziemniaków lub widelca, aby rozgnieść ziemniaki do uzyskania pożądanej konsystencji. Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz użyć praski do ziemniaków lub młynka do żywności.
Dodaj aromaty: Dopraw puree ziemniaczane solą, pieprzem i dowolnymi innymi wybranymi aromatami, takimi jak masło, śmietana, czosnek lub zioła. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie rozprowadziły się w puree.
Podawaj i delektuj się: Przełóż puree ziemniaczane na talerz i udekoruj dodatkowym masłem lub świeżymi ziołami, jeśli chcesz. Podawaj na ciepło jako dodatek do ulubionego dania głównego.
Zalety gotowania na parze:
Gotowanie ziemniaków na parze w celu uzyskania puree ma kilka zalet:
Zachowuje naturalną wilgotność i zapobiega nasiąkaniu ziemniaków wodą.
Zachowuje smak i składniki odżywcze, dzięki czemu danie jest smaczniejsze i bardziej pożywne.
Tworzy lżejszą i bardziej puszystą konsystencję niż gotowanie.
