Lasagne z kurczakiem i sosem Alfredo to wspaniałe danie, idealne na rodzinne spotkania lub specjalne okazje, ponieważ łączy w sobie kojące smaki włoskiej kuchni z kremową nutą. Wiele osób uwielbia to danie za jego wszechstronność i pyszny smak.
Do przygotowania lasagne potrzebujesz:
Składniki
Ugotowany i odsączony makaron do lasagne, osiem porcji makaronu
Dwie szklanki startego sera ricotta, ugotowana pierś z kurczaka, 1 3/4 szklanki startego sera mozzarella, 1 szklanka startego parmezanu, 1/2 szklanki posiekanego czosnku, dwa ząbki
Dwie łyżeczki posiekanej świeżej pietruszki
Doprawić solą wedle uznania.
Węgiel drzewny, świeżo zmielony do smaku
Aby przygotować sos Alfredo:
Ilość składników:
Masło niesolone, posiekany czosnek (dwa ząbki) – 1/4 szklanki
Śmietanka kremówka, pokruszony parmezan – 1 szklanka
Doprawić solą wedle uznania.
Węgiel drzewny, świeżo zmielony do smaku
Instrukcje:
Zbierz wszystkie składniki. W misce wymieszaj:
1/2 szklanki poszarpanej piersi z kurczaka
1 1/4 szklanki ricotty
3/8 szklanki poszarpanej mozzarelli
1/4 szklanki poszarpanego parmezanu
2 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżeczki posiekanej świeżej pietruszki
Doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem wedle uznania.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zbierz kluski.
Rozłóż ugotowany makaron do lasagne.
Napełnij każdy makaron prawie po brzegi sosem Alfredo z kurczakiem, pozostawiając niewielki brzeg.
Kontynuuj na następnej stronie
