Wegańskie naleśniki bananowe

Instrukcje:
1. Przygotuj ciasto:
– Rozgnieć banana.
– Wymieszaj z mlekiem, olejem, cukrem i wanilią.
– Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Gotowanie:
– Rozgrzej patelnię lub rondel na średnio-wysokim ogniu.
– Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię.
– Smaż, aż zaczną się pojawiać bąbelki, następnie przewróć i smaż, aż do uzyskania złotego koloru (1-2 minuty z każdej strony).

3. Podawanie:
– Polej wegańskim masłem, syropem i dodaj więcej bananów.

Wskazówka: Jeśli chcesz uzyskać wersję bezglutenową, zastąp mąkę mąką migdałową.