Przygotuj pomidory : Umyj pomidory i pokrój je na kawałki wielkości kęsa. Możesz je również pokroić w plasterki, jeśli chcesz.
Krojenie cebuli : Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
Czosnek (opcjonalnie) : Jeśli chcesz użyć czosnku, obierz go i posiekaj lub wyciśnij bardzo drobno.
Zrywanie bazylii : Zrywaj liście bazylii w grubych warstwach.
Do podania : Umieść kawałki pomidorów, krążki cebuli i czosnek (opcjonalnie) w misce. Wymieszaj z listkami bazylii.
Przygotuj dressing : w małej misce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, ocet, sól, pieprz i cukier (opcjonalnie).
Wymieszaj sałatkę : polej sosem mieszankę pomidorową i dobrze wymieszaj.
Dodaj ser : Jeśli chcesz, możesz posypać sałatkę startym parmezanem lub fetą.
Podawanie : Sałatkę można podawać od razu lub odstawić na kilka minut, aby smaki się połączyły.