Włoska szarlotka w mgnieniu oka: Szybki przepis na smakowity deser

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój na cienkim tynku. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

Ciasto: W dużej ilości misce możliwej, cukier, proszek do pieczenia, cynamon oraz szczyptę soli. Dodaj po usunięciu masło i rozcieraj, aż do powstania konsystencji przypominającej kruszonkę. Wbij jajka i szybko uzyskaj rezultaty w wytwarzaniu ciasta.

Formowanie ciasta: Wysmaruj formę do prania masłem lub uzupełnij papierem do prania. Na dno formy rozwiązania leczenia, a następnie rozłóż plasterki jabłek. Na jabłka nałóż pozostałości ciasta, starając się je ewentualnie rozprowadzić.

Pieczenie: Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i takie w dotyku. W razie potrzeby sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe.

Wykończenie: Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij i przełóż na kratkę do oddzielnego wystygnięcia. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Szafka dotycząca serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Włoska szarlotka najlepiej smakuje lekko ciepło lub w temperaturze herbaty. Podawaj ją z gałką lodów waniliowych, bitą śmietaną lub po prostu z filiżanką kawy.
Przechowywanie: Ciasto przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Można je także zamrozić, ale najlepiej spożytkować je w ciągu miesiąca.
Warianty:
Wariant bezglutenowy: Można używać innej bezglutenowej zamiast pszennej. zakażenie się, że zmiana nie jest możliwa na skutek zakażenia.
Z orzechów: Do ciasta można dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, co doda mu smakowitości chrup.

zobacz więcej na stronie Reklama