1. Obierz ziemniaki i marchewkę, pokrój je w kostkę i ugotuj w dużym garnku z dużą ilością bulionu, tak aby ziemniaki i marchewka były dobrze przykryte.
2. W tym samym czasie podsmaż mielone mięso na patelni, aż się zrumieni i stanie się kruszone. Dopraw dobrze pieprzem, solą i papryką, a jeśli chcesz, przyprawą do mięsa.
3. Gdy ziemniaki i marchewki będą ugotowane, odcedź połowę bulionu i odstaw.
4. Następnie dodaj mięso mielone do garnka. Podgrzewaj na małym ogniu i wymieszaj wszystko.
5. Następnie wmieszaj śmietanę. Możesz teraz dodać trochę odłożonego bulionu, jeśli chcesz.
-Potrawa powinna na końcu mieć przyjemną, „papkowatą” konsystencję.
