💡 WSKAZÓWKI KOŃCOWE:
Wybieraj mięso z dużą ilością tłuszczu, takie jak karkówka lub karkówka, aby uzyskać bardziej soczysty smak. Idealna zawartość tłuszczu to 20%.
Nie przemęczaj mieszanki, tylko tyle, aby uformować burgery. Dzięki temu nie będą twarde.
Zrób je grube, ale nie za duże i lekko ugnieć w środku, aby nie napęczniały podczas gotowania.
Najpierw podsmaż je na dużym ogniu, a następnie dosmaż na średnim ogniu, aby zachować soki.
Nie rozgniataj ich podczas gotowania, bo stracisz cały sok. Pozostaw je w spokoju i gotuj ostrożnie.
Z czym je łączyć?
Bułki rzemieślnicze, sałata, pomidor, karmelizowana cebula lub ser cheddar to pewny wybór.
Domowy sos jogurtowo-czosnkowy lub odrobina tradycyjnej musztardy dodadzą potrawie wyjątkowego smaku.
Podawaj z pieczonymi w domu ziemniakami lub świeżą sałatką i smacznego!
Zadaj pytanie lub poproś o przepis za pomocą naszej aplikacji Quick Recipe. Odezwiemy się do Ciebie najszybciej, jak to możliwe.
