Instrukcje:
Przygotowanie ciasta francuskiego
: Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni na prostokąt lub kwadrat o grubości około 3-4 mm. Następnie pokrój je na równe kwadraty (np. 10×10 cm).
Nadzienie:
Na środek każdego kwadratu nałóż: musztardę Dijon/majonez (opcjonalnie), szynkę i ser. Następnie złóż rogi, tworząc trójkąt, lub zwiń jak kieszonkę i sklej brzegi, dociskając widelcem.
Panierka
Posmaruj każdą kieszonkę roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać błyszczącą i złocistą skórkę, a następnie posyp odrobiną czarnego pieprzu.
Pieczenie
Piec w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 15–20 minut, lub do momentu, aż ciastka będą złocistobrązowe i dobrze napuszone.
Podawanie
Wyjąć z piekarnika, odstawić na chwilę do ostygnięcia i podawać na ciepło – idealne jako dodatek do sałatki, zupy lub jako samodzielna przekąska.
