W głębokiej misce ubij jajko ze szczyptą soli, cukrem waniliowym i cukrem waniliowym, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodaj olej i sok pomarańczowy, wymieszaj.
Zetrzyj skórkę pomarańczową i dodaj jogurt. Następnie kontynuuj mieszanie, aż mieszanina będzie gładka.
W innej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do płynnych, mieszając łyżką lub szpatułką, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Uformuj mieszankę w pożądany kształt (np. kulki lub pierścienie) i smaż ją na gorącym oleju w średniej temperaturze, około 2-3 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
Po usmażeniu przełóż je na papier do pieczenia, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Opcjonalnie, przed podaniem posyp cukrem pudrem.
