Skip to content
- 300 g 70% gorzkiej czekolady (jeszcze lepiej, jeśli jest bez dodatku cukru)
- 300 g dojrzałych bananów
- Kilka kropli płynnego słodzika (opcjonalnie)
- Wystarczająca ilość kakao w proszku (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Najpierw wyłóż prostokątną formę o wymiarach 18×12 cm papierem do pieczenia , pozostawiając kilka centymetrów wolnego brzegu, i odłóż ją na bok.
- Teraz obierz banany, włóż je do blendera, zmiksuj na puree i przełóż do miski.
- Teraz połam czekoladę (możesz to zrobić również nożem), rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (nie ma znaczenia) , a następnie dodaj do musu bananowego.
- Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz gładką konsystencję . Spróbuj i dodaj słodzik, jeśli chcesz.
- Na koniec wlej masę do formy, wyrównaj, wstaw do lodówki na 4 godziny, aby stwardniała , po czym posyp powierzchnię kakao i uzbrój się w łyżeczkę.