5. Ugotuj humity: Do dużego garnka wlej trochę wody na dno i umieść na nim talerz lub kratkę, aby humity nie dotykały bezpośrednio wody. Umieść zawinięte humity w garnku, przykryj i gotuj na parze przez około 45 minut do 1 godziny, lub do momentu, aż kukurydza będzie ugotowana i twarda.
6. Podawanie: Po ugotowaniu wyjmij humity z patelni i pozwól im lekko ostygnąć przed rozpakowaniem. Podawaj na ciepło z wybranym sosem lub po prostu same, aby cieszyć się ich pysznym smakiem.
Dodatkowe wskazówki: Możesz eksperymentować, dodając inne składniki, takie jak oliwki lub papryka, aby nadać potrawie innego charakteru. Humitas en chala idealnie nadają się jako przystawka lub danie główne podczas rodzinnego posiłku. Smacznego!
