W samym sercu Ameryki, gdzie pola ciągną się po horyzont, a powietrze przesycone jest zapachem kukurydzy i siana, żadna uczta nie może obejść się bez pięknie pieczonego indyka. Ten pieczony indyk w stylu południowym, pieczony w plastikowej torbie, oddaje ducha Środkowego Zachodu, oferując obfite, domowe posiłki, które jednoczą rodziny. Tradycja pieczenia indyka w torbie sięga czasów, gdy ludzie musieli zachować soczystość i smak mięsa bez użycia skomplikowanych naczyń. To pewny sposób na przygotowanie soczystego, aromatycznego ptaka przy minimalnym wysiłku, dzięki czemu ta metoda stała się ulubioną w wielu wiejskich kuchniach. Ten przepis to nie tylko historia praktycznej pomysłowości, ale także gwarancja delikatnego, soczystego indyka, który będzie gwiazdą Twojego świątecznego stołu.
Ten pieczony indyk w stylu południowym doskonale komponuje się z klasycznymi dodatkami, takimi jak puszyste puree ziemniaczane, kremowy sos, pieczone warzywa korzeniowe i pikantny sos żurawinowy. Nie zapomnij o ciepłym koszyku domowych ciasteczek babci i parującym daniu zapiekanki z zielonej fasolki. Na zakończenie posiłku kawałek ciasta z batatów lub tarty z jabłkami sprawi, że Twoje spotkanie będzie naprawdę niezapomniane.
Pieczony indyk w stylu południowym w plastikowej torbie
Porcje: 10-12
Składniki :
1 cały indyk (5,5-6,3 kg)
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1 łyżka soli 1 łyżeczka
czarnego pieprzu 1 łyżeczka
czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1/2 łyżeczki suszonej szałwii 2 łodygi selera naciowego, posiekane 2 marchewki, posiekane 1 cebula, pokrojona w ćwiartki 1 jabłko, pokrojone w ćwiartki 1 plastikowy woreczek do pieczenia nadający się do pieczenia w piekarniku Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
