Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Pokrój żeberka na pojedyncze kawałki. W dużej misce połącz miód, sos sojowy, ocet, brązowy cukier i czosnek; mieszaj, aż miód i cukier całkowicie się rozpuszczą, a następnie dodaj sodę oczyszczoną. Mieszanina zacznie się pienić. Przełóż żeberka do miski i obróć, aby je obtoczyć.
Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową; ułóż żeberka na przygotowanej blasze, stroną z mięsem do góry. Polej żeberka nadmiarem sosu i posyp solą czosnkową.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę, obracając co 20 minut.
Ciesz się posiłkiem!
