Zdrowie serca i mózgu w filiżance.
Kurkuma wykazała obiecujące działanie na zdrowie serca, takie jak poprawa krążenia, obniżenie poziomu cholesterolu i zmniejszenie ryzyka odkładania się blaszek miażdżycowych w tętnicach. Ale to nie wszystko: najnowsze badania wskazują również na potencjał kurkuminy w ochronie zdrowia mózgu, poprawie pamięci i potencjalnym zmniejszaniu ryzyka pogorszenia funkcji poznawczych.
Sponsorowane
To sprawia, że mleko z kurkumą jest potężnym sprzymierzeńcem nie tylko dla ciała, ale i dla umysłu: naturalnym środkiem wspomagającym godne starzenie się i utrzymanie witalności. Jak przygotować mleko z kurkumą w domu?
Potrzebne będą:
1 szklanka mleka (mlecznego lub roślinnego)
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku (lub świeżo startej kurkumy)
Szczypta czarnego pieprzu (aby poprawić wchłanianie kurkuminy)
Opcjonalnie: cynamon, imbir, kardamon lub miód dla dodatkowego smaku i korzyści
Instrukcje:
Wlej mleko do małego rondelka, dodaj kurkumę, czarny pieprz i dowolne przyprawy.
Podgrzewaj na średnim ogniu, aż do zagotowania, następnie zmniejsz ogień i dobrze wymieszaj.
Gotować na wolnym ogniu przez 5–7 minut.
Sponsorowane
Zdjąć z ognia, lekko ostudzić i w razie potrzeby przecedzić.
Dosłodzić miodem i pić na ciepło, najlepiej przed snem.
Kontynuuj na następnej stronie
