Przygotowanie:
- Przygotuj składniki: Obierz banany i pokrój je w kostkę. Połam ciasteczka na mniejsze kawałki.
- Miksowanie: Do blendera włóż pokrojone banany, kawałki ciasteczek, mleko oraz (opcjonalnie) kakao i miód lub syrop klonowy.
- Miksuj do uzyskania kremowej konsystencji: Miksuj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Jeśli konsystencja wydaje się zbyt gęsta, dodaj kolejną łyżkę mleka.
- Wlej i udekoruj: Przelej powstały krem do filiżanek, szklanek lub miseczek. Udekoruj powierzchnię ulubionymi dodatkami: posiekanymi świeżymi owocami (truskawkami, jagodami, malinami, kiwi), wiórkami czekoladowymi, posiekanymi orzechami (włoskimi, migdałami, pistacjami), wiórkami kokosowymi lub odrobiną miodu lub syropu klonowego.
- Podawaj natychmiast: Ten deser najlepiej smakuje od razu, ale możesz go też schłodzić w lodówce przez około dziesięć minut, jeśli wolisz chłodniejszą konsystencję.
Wariacje i pomysły:
- Intensywny smak czekolady: Podczas miksowania dodaj do śmietanki kostkę roztopionej, gorzkiej czekolady.
- Smak kawy: Dodaj łyżeczkę rozpuszczalnej kawy w proszku.
- Smak waniliowy: Dodaj pół łyżeczki ekstraktu waniliowego.
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję: podczas miksowania dodaj łyżkę greckiego jogurtu lub świeżej śmietanki.
- Baza do innych deserów: Ten krem można wykorzystać jako bazę do przygotowywania innych deserów łyżeczkowych, dodając warstwy pokruszonych ciasteczek, owoców lub bitej śmietany.
- Wersja mrożona: Aby uzyskać jeszcze świeższy deser, możesz zmiksować składniki, a następnie włożyć mieszankę do zamrażarki na około 30–60 minut, od czasu do czasu mieszając, aby uzyskać coś w rodzaju semifreddo.
To dopiero początek! Połączenie banana i ciasteczek w blenderze jest zaskakująco wszechstronne i można je dostosować do własnych upodobań i kreatywności. Smacznego! Smacznego! Daj znać, czy wypróbujesz ten przepis i co o nim myślisz!😊
