Według czołowych ekspertów medycznych w Wielkiej Brytanii, produkty te działają jak naturalne „odkurzacze cukru” we krwi, pomagając zachować zdrowie i zapobiegając ryzyku chorób.
Wiodący specjaliści z branży opieki zdrowotnej w Wielkiej Brytanii podkreślają, że dieta odgrywa kluczową rolę w leczeniu cukrzycy. Dr Tariq Mahmood z Concepto Diagnostics i dr Deborah Lee z Dr. Fox Online Pharmacy podkreślają znaczenie włączenia do diety produktów roślinnych.
„Żywność pochodzenia roślinnego nie może całkowicie zastąpić leków, ale oferuje znaczące korzyści osobom z cukrzycą” – powiedział dr Mahmood. Dr Lee dodał: „Wybór odpowiednich warzyw, zwłaszcza tych o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości błonnika, może skutecznie pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi”.
Oto lista 7 „zielonych wojowników” polecanych przez ekspertów:
1. Okra.
Okra to nie tylko znane warzywo, ale także idealny „towarzysz” dla osób z cukrzycą. Dzięki wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego, zwłaszcza pektyny, okra pomaga spowolnić wchłanianie cukru do krwi, utrzymując stabilny poziom cukru we krwi po posiłkach. Według dr. Mahmooda, okra jest źródłem mirycetyny – specjalnego flawonoidu, który może aktywować i wzmacniać działanie insuliny, pomagając lepiej kontrolować poziom cukru we krwi. Ponadto okra jest bogata w witaminę C i kwas foliowy, wzmacniając układ odpornościowy i korzystnie wpływając na zdrowie kobiet w ciąży. Znana jest również ze swoich korzystnych właściwości dla układu sercowo-naczyniowego.
2. Szparagi
Szparagi wyróżniają się doskonałym połączeniem przeciwutleniaczy i inuliny – niezbędnego błonnika rozpuszczalnego. Inulina działa jak „pokarm” dla pożytecznych bakterii jelitowych, poprawiając trawienie i wspomagając kontrolę poziomu cukru we krwi. Dr Mahmood wyjaśnił, że inulina spowalnia trawienie, co pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi po posiłkach. Ponadto szparagi są bogatym źródłem witamin A i C, wzmacniając funkcje odpornościowe, poprawiając zdrowie skóry i zmniejszając ryzyko niektórych nowotworów dzięki silnym właściwościom antyoksydacyjnym.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
