6. Nadmierna ilość kofeiny (kawa, czarna herbata, napoje energetyczne)
Dlaczego należy unikać: Kofeina może zaburzać wchłanianie lewotyroksyny, jeśli jest przyjmowana blisko dawki leku. Może również zwiększać poziom kortyzolu, który wpływa na czynność tarczycy, według Journal of Endocrinology (2019).
Wpływ: Wypicie kawy w ciągu 2 godzin po zażyciu lewotyroksyny może zmniejszyć jej wchłanianie o 30%.
Alternatywa: Ogranicz kofeinę do 1-2 filiżanek (200-400 mg) dziennie i spożywaj ją co najmniej 2 godziny po zażyciu leku. Spróbuj herbat ziołowych, takich jak rumianek lub rooibos.
Wskazówka: Jeśli rano przyjmujesz leki, zamień poranną kawę na ziołową herbatę.
7. Produkty o wysokiej zawartości tłuszczów trans (smażone potrawy, margaryna, pieczywo)
Dlaczego należy ich unikać: Tłuszcze trans zawarte w smażonych potrawach, margarynie i produktach piekarniczych sprzyjają stanom zapalnym, które mogą zaostrzać objawy niedoczynności tarczycy i wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zgodnie z American Journal of Clinical Nutrition (2020).
Wpływ: Tłuszcze trans mogą zwiększać markery stanu zapalnego o 15%, nasilając uczucie zmęczenia i złego samopoczucia.
Alternatywa: Do gotowania używaj oliwy z oliwek extra virgin lub awokado. Wybieraj naturalne przekąski, takie jak orzechy lub nasiona, zamiast potraw smażonych.
Wskazówka: Upiecz własne muffinki z mąki migdałowej i oleju kokosowego, a otrzymasz zdrową przekąskę.
7-dniowy plan dostosowania diety
Ten plan pomoże Ci unikać problematycznych pokarmów i wyrobić sobie nawyki wspierające pracę tarczycy:
Dni 1-2: Wyeliminuj czynniki zakłócające.
Zastąp surowe warzywa krzyżowe warzywami gotowanymi (cukinia, marchewka na parze).
Unikaj soi i sprawdzaj etykiety pod kątem substancji pochodnych (lecytyna sojowa, białko roślinne).
Pij 1,5-2 litry wody dziennie, aby wspomóc pracę nerek i tarczycy.
