SPAM, kultowe konserwy mięsne firmy Hormel Foods, są dostępne od 1937 roku. Dla wielu osób, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych, na Hawajach i w niektórych częściach Azji, SPAM to zarówno nostalgiczne danie pocieszenia, jak i podstawowy produkt w spiżarni. Jest wygodny, ma długi termin przydatności i można go spożywać w niezliczonych przepisach.
Ale jeśli chodzi o zdrowie seniorów, pytanie staje się bardziej konkretne: czy SPAM to dobry wybór dla osób starszych? Przyjrzyjmy się temu bliżej.
Profil odżywczy SPAM-u
Standardowa porcja klasycznego SPAMU (56 g) zawiera:
- Kalorie: ~180
- Białko: 7 g
- Tłuszcz całkowity: 16 g (6 g tłuszczów nasyconych)
- Sód: ~790 mg
- Węglowodany: 1 g
Choć zawiera białko, wysoka zawartość sodu i tłuszczów nasyconych budzi obawy, zwłaszcza u osób starszych.
